| • | Accademia del Pizzocchero di Teglio Valtellina - Associazione che si propone di valorizzare questo piatto tipico. Offre la storia della pietanza, la ricetta originale, informazioni sul grano saraceno e una lista di ristoranti in cui degustarla. |
| • | Arcigola Slow Food - Convivium di Mestre - Dedicato a chi ama il cibo, il vino e la convivialità . Contiene link per le altre Condotte e Convivium ed il programma delle serate e degli incontri. |
| • | Asso Tartufi - Sul sito sono presentate le specialità del tartufo, le ricette e le escursioni nelle terre delle crete Senesi. |
| • | Associazione Cuochi Terre di Siena - Eventi dall'associazione, ricette ed informazioni sull'enogastronomia Toscana. |
| • | Buonissimo.org - Portale dedicato alla gastronomia mondiale con ricette, sagre, suggerimenti, consigli e rubriche settimanali. |
| • | Campi Flegrei a Tavola - L'associazione che si occupa di promozione di formazione sviluppando tematiche relative all'enogastronomia, all'artigianato e alle tradizioni dell'area flegrea. |
| • | ChocoClub - L'associazione raccoglie, in Italia, gli amatori cioccolato; è un ente no profit che si occupa dello sviluppo della cultura del cioccolato. |
| • | Cioccolateria Vestri - La storia, le leggende, le lavorazioni e le qualità del cioccolato. |
| • | Conservatorio delle cucine mediterranee - Piatti e ricette della provincia di Genova raccolti in un database. Inoltre promozione e formazione sull'alimentazione nell'area del Mediterraneo. |
| • | Cookaround - Propone sia cucina regionale che internazionale. |
| • | Cous Cous - Dedicato al cous cous offre un elenco dei ristoranti italiani dove è servito, alcune ricette e notizie su eventi che lo vendono come protagonista. |
| • | Cucina In - Il portale per chi ama la buona tavola. Ricette, trucchi, consigli. Newsletter gratuita con ricetta o itinerari italiani. Forum e sondaggi. |
| • | Cultura Gastronomica Italiana - Guida alle fonti della cultura gastronomica italiana. Libri, luighi, immagini e protagonisti. |
| • | Cybo - Ricette per antipasti, primi, secondi e dolci. Possibilita' di pubblicare la propria ricetta. |
| • | Dolci.it - La tradizione, le ricette, le aziende, le associazioni e le curiosità dal mondo delle dolcezze italiane. |
| • | Enotime Magazine Online - Magazine sul vino e sul cibo. Corsi di formazione professionale. Enotime é un'organizzazione di enologi che ha come scopo la diffusione della cultura e della conoscenza dei vini, dei distillati e dei cibi di qualità . |
| • | Gambero Rosso - Versione online del noto mensile. Con articoli, recensioni, segnalazioni, ricette e guide sul mangiare e sul bere, su ristoranti, enoteche, alberghi. Una fonte utilissima di informazioni ed indicazioni. |
| • | Giralocali.it - Si propone come un archivio di locali italiani. Presenta schede di cocktail, una community, un motore di ricerca interno e la possibilità di iscriversi alla newsletter. |
| • | Il Gelatiere Italiano - Versione online dell'omonima rivista. |
| • | Il sito del riso - Panoramica sulla storia e le qualità del riso. Numerose ricette e consigli per cucinarlo al meglio. |
| • | Il tartufo - Magazine online dedicato ai costosi funghi a forma di tubero. Offre consigli, news e indirizzi utili per conoscerlo, comprarlo e cucinarlo da intenditori. |
| • | Italystore - Il portale, focalizzato su olio e vini, offre notizie storiche, consigli per la degustazione, articoli sulla salute, mappe di produzione ed informazioni riguardo le aziende. |
| • | Lazio di Qualita' - Portale dedicato a produttori e consumatori e tecnici di prodotti tipici. Si possono trovare annoverate tutte le sagre della zona. |
| • | Mappa delle Stelle. - Guida ai ristoranti italiani, con prossimità di ricerca tramite indirizzo o cartografia. |
| • | Naturalmente Italiano - Il portale dei prodotti tipici a denominazione d'origine. Presenta ricette, notizie, manifestazioni gastronomiche. |
| • | Note di cioccolato - Notizie su ricette, terminologia e libri sul ciccolato. Presente forum di discussione. |
| • | Oliopepesale - Sito dell'Accademia Italiana della Cucina. Informazione, risorse e cultura gastronomica, guida ai ristoranti, monografia sulla cucina etnica (indiana, araba), a Milano. |
| • | Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva - Descrive le caratteristiche dell'olio d'oliva e presenta il calendario, con possibilità di iscrizione ai corsi. |
| • | Pagine Golose - Guida completa di luoghi, caratteristiche e produttori dei principali prodotti tipici italiani suddivisi per regioni e province. |
| • | Pastiera.it - Offre informazioni sulla ricetta, la storia e le origini della pastiera Napoletana. |
| • | Perbacco - Portale dove si possono trovare itinerari dei prodotti tipici italiani. Offre una newsletter con il bollettino dei gustonauti. |
| • | Pizza Mondo - Offre informazioni sulla pizza. Si propone cone punto di riferimento e di comunicazione tra le realtà commerciali del settore. |
| • | Prodotti Tipici - Archivio dei prodotti tipici italiani, dei produttori, dei consorzi di tutela e garanzia, delle sagre ed eventi che celebrano le specialita' della tradizione enogastronomica italiana. |
| • | Sapori dei Campi Flegrei - Portale dedicato all' archeogastronomia tipica flegrea. |
| • | Sapori e Tradizioni - Associazione Culturale per la riscoperta delle tradizioni enogastronomiche artigianali di qualità . |
| • | Slow Food - Un movimento internazionale attivo in 35 paesi. E' un progetto culturale che propone una filosofia del piacere e un programma di educazione del gusto, di salvaguardia del patrimonio enogastronomico, di formazione del consumatore. |
| • | Spaghetti Italiani - Portale di gastronomia con ricco database di ricette, elenco regionale di ristoranti, il magazine delle feste di piazza e delle sagre paesane. |
| • | SuperEva: Mangiar bene - Una guida del portale italiano al cibarsi con gusto e qualità . |
| • | Taccuini storici - Informazioni, aneddoti, spunti gastronomici riferiti alla Toscana. |
| • | Tartufi dell'Appennino - L'arte della ricerca del tartufo e consigli su come cucinarli. |
| • | Tea Time Club - Viaggio nel mondo del tè: storia, curiosità e bibliografia di questa bevanda. Indirizzi di negozi in Italia, Francia e Inghilterra. |
| • | Texmexfood - Dedicato alla cucina americana, messicana e tex-mex, con ricette, ristoranti, glossario e notizie. |
| • | The Italian Taste - Dedicato al buon gusto italiano dalla cucina con ricette inedite. Consigli sull'arte di ricevere gli ospiti con idee per apparecchiare la tavola e abbinamenti di vini e cibo. |
| • | Tipicalia - Dedicato ai prodotti tipici italiani. Formaggi, vini, salumi, olio, tante specialità tipiche e anche chi le vende online. Sagre e fiere, screensaver, link |
| • | Tortello Amaro di Castel Goffredo - [Mantova] Presentazione della ricetta, la storia e la festa del tortello omonimo. Elenco indirizzi dove e' possibile degustarlo. |
| • | Umami: il Quinto Gusto - Umami è il gusto di un alimento derivante dalla presenza naturale o dall'aggiunta intenzionale, di composti come il Glutammato monosodico. Il sito contiene una breve spiegazione scientifica della parola Umami. |
| • | Viaggiesapori - Rivista dedicata al turismo enogastronomico, acquisti online di libri e prodotti regionali. Aree e forum riservati ad utenti registrati. |
| • | Vinit.net - La guida italiana per l'enogastronomia. Directory delle risorse su cibo e vino. |
